Kapari Soslu
Levrek

2 Kişilik

Yapılışı

Balıkları kızgın bir tavada arkalı önlü pişirin. Ayrı bir tavaya limon suyu, kapari çiçekleri ve balık suyunu ekleyip biraz çektirin. Son olarak Proverse pişirme kreması, tuz ve karabiberi ilave edip 3-4 dakika kaynatıp ocağı kapatın. Tereyağını ekleyip eriyene kadar karıştırın. Pişirdiğiniz balıkların üzerine dökerek servis edin.

İçindekiler

  • 2 kişilik
  • 2 adet levrek fileto
  • 100 gr kapari çiçeği
  • 200 ml Proverse pişirme kreması
  • 100 ml balık suyu
  • 30 gr tereyağ
  • 1/2 limon suyu
  • Karabiber
  • Tuz