4-6 Kişilik
Patatesleri soyun ve 2-3 cm’lik halkalar halinde doğrayın. Kararmaması için su dolu bir kapta bekletin. Küçük bir sos tenceresinde tereyağını eritin. Derin bir kapta Proverse pişirme kremasını, süt, eritilmiş tereyağı, tuz, karabiber, muskat ve sarımsakla karıştırın. Patatesleri süzün ve iyice kurulayın. Hazırladığınız sos ile harmanlayın. Yağladığınız fırın kabına patatesleri dizin ve kalan sosu üzerine gezdirin. 200 derece önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin. Son olarak üzerine mozarella peynirini serpiştirin ve peynir eriyip kızarana kadar pişirmeye devam edin. Fırından çıkan yemeğinizi 15 dakika dinlendirip servis edin.
Pişirme Kreması